مطبخ جودة للوصفات الخالية من الجلوتين

مشروب الكاكاو الساخن والكريمي باستخدام كاكاو كريستال

الوقت: 15 دقيقه • الصعوبة: سهل — طريقة تحضير مشروب الكاكاو الساخن والكريمي باستخدام كاكاو كريستال بخطوات مضمونة ومكونات خالية من الجلوتين آمنة لمرضى السيلياك من مطبخ جودة.

المقادير والمكونات

• كريمة خفق خالية من السكر كرستال
• • كاكاو كريستال: 30 جرام (ما يعادل 3 ملاعق كبيرة)
• • حليب: 200 ملل (ما يعادل ثلاثة أرباع كوب)
• سكر: حسب الرغبة
• بودرة كريم شانتيه كريستال: 30 جرام (ما يعادل ملعقتين كبيرتين)
• حليب بارد جداً (مثلج): 50 ملل (ما يعادل ربع كوب)

خطوات التحضير

1. تجهيز الكاكاو: ضع الكاكاو، الحليب، والسكر في قدر صغير على النار، وحرّك المزيج باستمرار لمدة 3 دقائق حتى يسخن تماماً.
2. تجهيز الكريمة: في وعاء عميق، ضع الحليب البارد جداً وأضف إليه بودرة الكريم شانتيه، ثم اخفق المزيج باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق حتى يصبح قوام الكريمة متماسكاً وثقيفاً.
3. التقديم: صُبّ مشروب الكاكاو الساخن في الكوب، ثم ضع فوقه الكريمة المخفوقة وقدمه مباشرة بالهناء والشفاء!